Διατροφή, Mental Dieting & Θετική Ψυχολογία

Μήπως...
• Παλεύεις με το βάρος και την αυτοεκτίμησή σου;
• Έχεις αλλεργία στις...δίαιτες και στον καθρέπτη;
• Νομίζεις ότι έχεις ακούσει και δοκιμάσει τα πάντα για τη διατροφή σου;
• Έχεις πραγματικά ανάγκη για ισορροπία και ουσιαστική αλλαγή;
Αν ναι, τότε έχεις συνειδητοποιήσει ότι απλά μια δίαιτα δεν αρκεί για να βρεις μόνιμη λύση στο θέμα του βάρους σου. Χρειάζεται κάτι παραπάνω.
Η Σοφία Μπάμπου (Dietitian, Master Practitioner, Coach) και ο Δημήτρης Φλαμούρης (Coach Θετικής Ψυχολογίας), σου δίνουν μια φρέσκια οπτική για το φαγητό, το τσιμπολόγημα, τις δίαιτες, την ψυχική ανθεκτικότητα και πολλά άλλα!
Σε αυτό το σεμινάριο θα μάθεις πώς…
• Να διατηρήσεις τη διατροφή σου σε πιο μόνιμη βάση
• Να αναγνωρίζεις ό,τι σε σταματάει από το να φροντίζεις το σώμα σου
• Να διαχειρίζεσαι τις καταστάσεις που σε κάνουν να παρεκτρέπεσαι
• Να πάψεις να παλεύεις με το σώμα σου και να...
• αποκτήσεις μια πιο αρμονική σχέση με τον εαυτό σου και το φαγητό.
Οι αρχές της Θετικής Ψυχολογίας έρχονται και συμπληρώνουν χρόνια διατροφικής εκπαίδευσης και πρακτικής για να σου προσφέρουν μια νέα ολοκληρωμένη και ολιστική προσέγγιση στο θέμα της σωματικής ευεξίας.

Έλα και άλλαξε ό,τι σε μπλοκάρει.

Ώρα για μα νέα αρχή!

Κράτηση θέσης απαραίτητη

Που;
Πολυχώρος Τέχνης –ismos Ευπατρίδων 17 και Τριπτολέμου, Γκάζι

Πότε
Σάββατο 8 Φλεβάρη, 15:00 – 19:00

Επικοινωνία
Email: dimitris.flamouris@gmail.com
sofibab@gmail.com
Tηλ: 6939197659 (Δημήτρης)
6948236878 (Σοφια)

Κόστος: 80 ευρώ

Τα «Διατροφοζουζουνίσματα» στα βήματα του Οδυσσέα!

Τα «Διατροφοζουζουνίσματα», η όμορφη επιμορφωτική, παιδαγωγική εκδήλωση που εμπνεύστηκε η διαιτολόγος-διατροφολόγος Σοφία Μπάμπου,  ξεκίνησαν να πραγματοποιούνται το 2012 στην Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Γρεβενών με σκοπό  τα παιδιά της πόλης μας να αποτυπώσουν πολύτιμες γνώσεις για τη σωστή διατροφή.

Κατόπιν πολύχρονης μελέτης και εφόσον συγκεντρώθηκε αρκετό υλικό από κάθε εργαστήρι,  τα «Διατροφοζουζουνίσματα» υπό την αιγίδα του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, εκδόθηκαν σε βιβλίο με τίτλο «Διατροφοζουζουνισματα: Φάε, Παίξε, Χαμογέλα» και κυκλοφόρησαν το 2016 από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ και ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ.

Έκτοτε κίνησαν το ενδιαφέρον αρκετών ανθρώπων, περιοδικών και site από όλη την Ελλάδα και μέχρι σήμερα αποτελούν πρότυπο εργαλείο για όποιον ασχολείται με τη διατροφή των παιδιών.

Εκτός από τη βιβλιοθήκη τα Διατροφοζουζουνίσματα έχουν υλοποιηθεί και στην Πανελλήνια  Γιορτή Μανιταριού, στις εκδηλώσεις του Δήμου Γρεβενών και του Εμπορικού Συλλόγου Γρεβενών, σε αθλητικά σωματεία, σε σχολεία, παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία αλλά και στο Παιδικό Φεστιβάλ Υγείας και Αθλητισμού στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης και στο Πλανητάριο Noesis στη Θεσσαλονίκη με μεγάλη ανταπόκριση από το κοινό.

Το Σάββατο 2 και την Κυριακή 3 Νοεμβρίου τα «Διατροφοζουζουνισματα» θα πραγματοποιηθούν στο όμορφο νησί του Οδυσσέα, την Ιθάκη κατόπιν πρόσκλησης του Δήμου Ιθάκης, του Κοινωτικού Ιατρείου και Φαρμακείου Ιθάκης και του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων Δημοτικού Σχολείου Βάθεως.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ "ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ"

Δελτίο Τύπου 54
Η «μπαγκέτα» του μαθηματικού, ψυχολόγου, Δημήτρη Φλαμούρη,
έβγαλε αρμονία, από το ευάριθμο ακροατήριο του Αναγνωστηρίου
της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Γρεβενών…

Μπαγκέτα-μαγικό ραβδί, ο λόγος, καθήλωσε το ακροατήριο και το εναρμόνισε με τα νοήματα του αυτονόητου, που πολλές φορές, ίσως τις περισσότερες υπολανθάνει και μένει στις σκιερές γωνιές του νου θέτοντας σε ομηρεία την παραγωγική σκέψη….
Μαγνητισμένοι, από το λόγο και την κίνηση, από την σεμνότητα της κατάθεσης και την αμεσότητα των παραδειγμάτων, παρακολουθήσαμε την απροσποίητη εμπειρία, του ψυχολόγου, Δημήτρη Φλαμούρη, στις 7:00 το βράδυ της Πέμπτης, 18- Οκτωβρίου -2018, στην διοργάνωση της συζήτησης, με θέμα: «Ψυχολογικές Σχέσεις».
Μια κατάθεση, που δεν έχει καμιά σχέση με τις καθέδρας συνταγές, ή τις περισπούδαστες, επιτηδευμένες διαλέξεις, με τη συνηγορία των επικλήσεων των ειδικών, οι οποίες εκμαιεύουν μόνο το θαυμασμό για τον ομιλητή, χωρίς να προσθέτουν σχεδόν τίποτα στον ακροατή.
Μια κατάθεση, που, με εύγλωττες λογικές, άνοιγε το εξωτερικό τσόφλι του εδώδιμου της ψυχής, που μοιάζει με το μαλλιαρό προστατευτικό κάλυμμα του κάστανου, αυτό, που μας έχει ντύσει η κοινωνία ως υποτιθέμενη προστασία και μετά, με περίτεχνο τρόπο άρχισε να αφαιρεί το σκληρό, φαιόχρωμο περίβλημα, που το έχουμε φτιάξει μόνοι μας, ως πανοπλία του εαυτού μας, για να μας χαρίσει της ψίχας τη γλυκύτητα και της ψυχής την ανυπόκριτη ομορφιά.
Με έξυπνους επινοητικούς διαλόγους συνδύασε τις ψυχολογικές ατραπούς και, ως άριστος μαθηματικός, με τη μαθηματική λογική, τις ταξινόμησε, προσεγγίζοντας πολύ διαφορετικά τις καταστάσεις που καθημερινά πολιορκούν τον συναισθηματικό μας κόσμο.
Γιατί κολλάω και δεν μπορώ να πάρω μια απόφαση?
Πως μπορώ να νοιώσω την ευτυχία?
Ο πλούσιος διάλογος που ακολούθησε, απότοκος του ζέφυρου που φύσηξε στην αίθουσα, μας οδήγησε σ’ ένα εναλλακτικό ταξίδι αυτογνωσίας. Μας έδωσε το αζιμούθιο της άμεσης προσέγγισης με τον εαυτό μας, αποβάλλοντας τον εγγαστρίμυθο εγωισμό και καθαρίζοντας τον φεγγίτη που φωτίζει τη γωνιά της αυτό- εκτίμησης.
Την πρόταση της συνδιοργάνωσης είχε η αεικίνητη, διατροφολόγος, Σοφία Μπάμπου, που πάντα μας εκπλήσσει με τις πρωτοβουλίες της.
Για την επιτυχία της εκδήλωσης εργάσθηκαν ο Χασπερίδης Σταύρος και η Ταρλατζή Θεολογία.
Ζαγκανίκας Σίμος

Φώτο: Στεφανία Κουκούλα

"Κρασί και Θετική Ψυχολογία"

 Ένα ατμοσφαιρικό απόγευμα στον όμορφο χώρο του Venti-wine bar, παρέα με το συγγραφέα του best seller βιβλίου "Ψυχολογικές Σχέσεις". Αποκομίσαμε γνώσεις για το κρασί, τη θρεπτική του αξία και τη θετική ψυχολογία. Bιώσαμε την εμπειρία του εστιασμένου wine tasting και ανταλλάξαμε απόψεις για το κρασί, το φαγητό και τις σχέσεις. Σαν οικοδέποινα της εκδήλωσης θέλω να ευχαριστήσω τον φίλο και συνεργάτη μου Δημήτρη Φλαμούρη για την όμορφη εμπειρία που μας πρόσφερε και όλους όσους με ενδιαφέρον συμμετείχαν σε αυτό το σεμινάριο.

φώτο: Στεφανία Κουκούλα

«Κρασί, Θετική ψυχολογία και Ψυχολογικές Σχέσεις"

Σεμινάριο: «Κρασί και Θετική ψυχολογία»

Σου αρέσει το κρασί;

Θέλεις να κάνεις τη ζωή σου πιο ευτυχισμένη;

Σε αυτό το σεμινάριο ο ψυχολόγος και πιστοποιημένος οινογνώστης Δημήτρης Φλαμούρης PhD, θα συνδέσει τον οίνο με τη θετική ψυχολογία και θα προσφέρει πολύτιμες συμβουλές για να δεις τη ζωή αλλιώς… Με τα ροζέ γυαλιά της ευτυχίας.

Έξυπνες βιωματικές ασκήσεις καθώς και γευσιγνωσία με το κρασί θα πλαισιώσουν την εκδήλωση. Θα ακολουθήσει συζήτηση με το κοινό περί ευτυχίας αλλά και για μια ποικιλία ψυχολογικών θεμάτων.

Προλογίζει η διαιτολόγος διατροφολόγος και συγγραφέας Σοφία Μπάμπου

Πέμπτη 18 Οκτωβρίου στις 18:00 στο Venti wine bar.

Είσοδος Δωρεάν

(*μετά το σεμινάριο ακολουθεί παρουσίαση του βιβλίου «Ψυχολογικές Σχέσεις» του Δημήτρη Φλαμούρη στη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Γρεβενών στις 19:30)

Παρουσίαση βιβλίου: "Ψυχο-λογικές σχέσεις"

ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΓΡΕΒΕΝΩΝ

ΠΕΜΠΤΗ 18 OΚΤΩΒΡΙΟΥ ΩΡΑ: 19:30

Τι θα γινόταν αν οι κολλητοί µας ήταν ψυχολόγοι;
Πως θα έμοιαζαν οι συζητήσεις που κάνουμε μαζί τους όταν βγαίνουμε για ένα κρασί ή για ένα καφέ;
Όταν αναλύουμε τα θέματα που µας απασχολούν;

Θέµατα όπως:
- Γιατί πέφτω συνέχεια σε τέτοιου είδους άτομα;
- Του τα 'χω πει τόσες φορές του άντρα µου. Γιατί δεν αλλάζει;
- Γιατί κολλάω και δεν µπορώ να πάρω µια απόφαση;
- Γιατί µου παίρνει τόσο χρόνο να ξεκολλήσω από τον/την πρώην µου;
- Μου αντιστέκεται πολύ αλλά θα τον/την στρώσω εγώ...
- Μα όλα εγώ πρέπει να τα κάνω επιτέλους;
- Έχω αλλάξει τόσους συντρόφους. Πότε θα βρω τον σωστό;
- Με έχει κουράσει ο ξερόλας συνάδελφος... Δεν αντέχω άλλο!
- Πως µπορώ να νιώσω την ευτυχία;

Με έξυπνους, καθημερινούς διαλόγους και προκλητικά επιχειρήματα, ο Δηµήτρης Φλαµούρης, PhD, συνδυάζει τις ψυχολογικές θεωρίες µε τη µαθηµατική λογική, προσεγγίζοντας πολύ διαφορετικά τις καταστάσεις που καθηµερινά πολιορκούν τον συναισθηµατικό µας κόσµο.Μέσα από 12 αυτοτελείς ιστορίες, το βιβλίο βοηθάει στην απόκτηση αυτογνωσίας και στην εύκολη κατανόηση των βαθύτερων ζητηµάτων που απασχολούν όλους µας.Έτσι, καταφέρνει να γίνει ο φίλος µε τον οποίο όλοι θα θέλαµε να βγούµε για ένα καφέ. Ή, ακόµα καλύτερα, για ένα κρασί...!

Συντονισμός-Διοργάνωση: Σοφία Μπάμπου Διαιτολόγος Διατροφολόγος Συγγραφέας, Venti Wine bar, ΔΗ.ΚΕ.ΒΙ Γρεβενων και ο συγγραφέας Δημήτρης Φλαμούρης PhD

«ΜΕΛΩΜΕΝΑ» ΔΕΔΟΜΕΝΑ :ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΡΙΑΝΗ ΓΙΟΡΤΗ

«ΜΕΛΩΜΕΝΑ» ΔΕΔΟΜΕΝΑ :ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΡΙΑΝΗ ΓΙΟΡΤΗ
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 50 Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Γρεβενών. 6-9-2018

Ακόμα ένα πρωινό που η βιβλιοθήκη μας γέμισε με τις παρουσίες και τις φωνές των μικρών μας φίλων μας γνωρίζοντας πως  με αυτή την δράση ολοκληρώνουμε τον κύκλο των εργαστηρίων της ΚΕ 2018.
Η εθελόντρια διαιτολόγος-διατροφολόγος, Σοφία Μπάμπου, ξεκίνησε την δράση διαβάζοντας στα παιδιά αποσπάσματα από το βιβλίο: Oι Μέλισσες του Piotr Socha. Αναπτύχθηκε μια όμορφη συζήτηση σχετικά με την ιστορία του μελιού και τη ζωή των μελισσών, τη θρεπτική του αξία και τα είδη του. Στη συνέχεια τα παιδιά σχημάτισαν έναν μεγάλο κύκλο και χόρεψαν τον χορό των μελισσών με τη συνοδεία του μουσικού κομματιού “Το πέταγμα της μέλισσας” του Rimsky Korsakov. Τα παιδιά μιμήθηκαν τα σχήματα πτήσης των μελισσών, όπως περιγράφονται στο βιβλίο. Τέλος, τραγούδησαν το τραγουδάκι περνά περνά η μέλισσα. Τελειώνοντας το χορό οι φίλοι μας γεύτηκαν πολλά είδη μελιού πάνω στις λαχταριστές αυγόφετες που είχε ετοιμάσει η εμψυχώτρια, Σοφία Μπάμπου. Με τη γλυκιά γεύση του μελιού στο στόμα οι παρευρισκόμενοι ξεφύλλισαν και δανείστηκαν πολλά πληροφοριακά βιβλία σχετικά με το μέλι και τις μέλισσες. Επίσης, δανείστηκαν λογοτεχνικά βιβλία, αλλά και ζαχαροπλαστικής με συνταγές για την τελετή λήξης.

Το σημείο πήξης και τήξης- Μια συνάντηση για να φάμε παγωτό

"Ένα παγωτό χωνάκι 
κρέμα, φράουλα, σοκολάτα, 
δρόσισε όλο το δρομάκι,
τι ειν'τα νιάτα, τι είν΄τα νιατα"
Γιάννης Ρίτσος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 36
«Το σημείο πήξης και τήξης- Μια συνάντηση για να φάμε παγωτό»

«Το σημείο πήξης και τήξης- μία συνάντηση για να φάμε παγωτό» στάθηκε η αφορμή να συναντηθούμε στο χώρο της Βιβλιοθήκης, μαζί με τους 58 χαρούμενους κι ενθουσιώδεις μικρούς μας φίλους.
Η εμψυχώτριά μας Σοφία Μπάμπου, καλωσόρισε τα παιδιά και ξεκίνησε τη δράση μιλώντας για την πήξη και την τήξη, δίνοντάς τους να κρατήσουν στα χέρια από ένα παγάκι για να καταλάβουν το φαινόμενο. Ακολούθησε η απαγγελία του ποιήματος «ο παγωτατζής» του Γιάννη Ρίτσου. Αμέσως μετά, συζήτησε μαζί τους για την ευχαρίστηση που νοιώθουν τρώγοντας παγωτό και πόσο συχνά το απολαμβάνουν.
Στη συνέχεια, διαβάστηκε στα παιδιά η ιστορία του παγωτού, ταξιδεύοντας στην Αρχαία Ελλάδα, την Αρχαία Ρώμη, το Ιράν, την Κίνα κ.α.π. Ο ενθουσιασμός τους ήταν μεγάλος, όταν συνειδητοποίησαν από πόσο παλιά υπήρχε στο διαιτολόγιο των ανθρώπων η γεύση αυτή. Χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, όπου η πρώτη έφτιαξε τη χρονογραμμή του παγωτού και η δεύτερη έγραψε υπέροχους γλυκούς στίχους γι΄ αυτό.
Η μεγάλη έκπληξη ήρθε όταν μοιράστηκαν σε όλους παγωτά με υπέροχη γεύση βανίλιας. Μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν το υπέροχο παρασκεύασμα κι η ικανοποίηση ήταν φανερή στα πρόσωπά τους.
Ευχαριστούμε θερμά την διαιτολόγο-διατροφολόγο κ. Σοφία Μπάμπου για την πολύτιμη προσφορά της στην υλοποίηση της δράσης καθώς και τα Ζαχαροπλαστεία “Zoomserie” για τη διάθεση του παγωτού κι ότι άλλο χρειάστηκε στην πραγματοποίησή της.

ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ : ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 35

Ένα ακόμη εργαστήριο της Καλοκαιρινής Εκστρατείας 2018 πραγματοποιήθηκε στη Βιβλιοθήκη μας με θέμα:<<Αγαπημένα δεδομένα για μένα: Τα φαγητά που μου αρέσουν.>>.

Στόχος της δράσης ήταν τα παιδιά να μπορέσουν να περιγράψουν τι νιώθουν όταν τρώνε το αγαπημένο τους φαγητό αλλά και όταν διαβάζουν το αγαπημένο τους βιβλίο.
Αρχικά, η διατροφολόγος, Μπάμπου Σοφία, καλωσόρισε τους μικρούς μας φίλους και τους διάβασε απόσπασμα από το παιδικό βιβλίο <<Η μυστηριώδης βιβλιοθηκάριος>>, το οποίο τα παιδιά το άκουσαν με μεγάλη προσοχή. Επίσης, ξεκίνησε μια δημιουργική συζήτηση μαζί τους για το τι σημαίνει υγιεινή διατροφή και πως πρέπει να τρεφόμαστε σωστά, ώστε να έχουμε ένα σωστό και υγιεινό τρόπο ζωής. Τους επισήμανε ότι όταν τρώμε βιαστικά, δεν καταφέρνουμε να γευτούμε το φαγητό μας και το ότι να γευόμαστε ενσυνείδητα την τροφή μας σημαίνει να επιτρέπουμε στον εαυτό μας να συγκεντρωθεί στην απόλαυση του φαγητού.
Έπειτα σε όλα τα παιδιά μοιράστηκε από ένα ντοματίνι, με το οποίο κλήθηκαν να κάνουν μια συγκεκριμένη άσκηση. Αρχικά έπρεπε να πάρουν μια βαθιά ανάσα, να κοιτάξουν το χρώμα, την υφή, το βάρος και την θερμοκρασία της συγκεκριμένης τροφής. Έπειτα, τους κίνησε την περιέργεια κάνοντάς τους να σκεφτούν, πώς η τροφή μας φέρνει κοντά, ποιοι είναι αυτοί που την καλλιεργούν, την μαζεύουν, την ετοιμάζουν και τέλος την σερβίρουν στο τραπέζι. Τα παιδιά στη συνέχεια μύρισαν το ντοματίνι, έκλεισαν τα μάτια τους και το γεύτηκαν. Παρατήρησαν πώς αλλάζει η υφή και η γεύση όταν μασηθεί η συγκεκριμένη τροφή. Στο τέλος οι μικροί μας φίλοι έφαγαν με όρεξη την τροφή και συζήτησαν με την διατροφολόγο την αίσθηση που τους άφησε. Η συγκεκριμένη άσκηση ενεργοποίησε και κράτησε σε εγρήγορση όλες τις αισθήσεις των παιδιών.
Στη συνέχεια του εργαστηρίου, μοιράστηκε σε κάθε παιδί ένα φυλλάδιο στο οποίο τα παιδιά έπρεπε να καταγράψουν τα αγαπημένα τους φαγητά και φρούτα.Η ιδιαιτερότητα της συγκεκριμένης δράσης ήταν ότι όλα τα παιδιά ήρθαν στο εργαστήριο έχοντας μαζί τους μία μερίδα από το αγαπημένο τους φαγητό. Τα παιδιά, μετά την καταγραφή βοηθήσανε με πολύ χαρά και κέφι ώστε να στρωθεί ένα μεγάλο τραπέζι,όπου το κάθε παιδί γεύτηκε το αγαπημένο του φαγητό αλλά και τα αγαπημένα φαγητά των φίλων του. Η δράση ολοκληρώθηκε έχοντας μία έκπληξη η οποία ήταν μια μεγάλη μπάλα παγωτού που μοιράστηκε στα παιδιά δροσίζοντάς τους μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Ένα ακόμη συναρπαστικό εργαστήριο πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία. Ευχαριστούμε ολόψυχα την εθελόντρια διαιτολόγο-διατροφολόγο Μπάμπου Σοφία που με τις γνώσεις της και τον ακούραστο ζήλο της υλοποίησε με επιτυχία τη δράση, καθώς και τον βοηθό της Δημήτρη Βόλτση διαιτολόγο-διατροφολόγο.
Επίσης ευχαριστούμε ιδιαιτέρως το ζαχαροπλαστείο Zoomserie για τη διάθεση παγωτού στους μικρούς μας φίλους κλείνοντας έτσι τη δράση με τον πιο ευχάριστο και γλυκό τρόπο.

ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΤΗΝ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑ

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΕΣΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

Την Παρασκευή 16 Οκτώβρη στα πλαίσια εορτασμού της παγκόσμιας ημέρας επισιτισμού στη συνάντησή μας για Διατροφοζουζουνίσματα στη βιβλιοθήκη ζήτησα από τα παιδιά και τους εθελοντές να φτιάξουν μια ιστορία που θα σώσει το φαγητό. Αρχικά έδειξα 4 φωτογραφίες από το βιβλίο «Hungry Planet: What theWorld Eats» (Πεινασμένος Πλανήτης: τι τρώει ο Κόσμος). 

Οι φωτογραφίες απεικόνιζαν 4 οικογένειες από διαφορετικά σημεία του πλανήτη και την εβδομαδιαία διατροφή τους. Χώριστήκαμε σε 4 ομάδες, μια για κάθε φωτογραφία και ζήτησα από κάθε ομάδα να γράψει μια ιστορία ανάλογα με την εικόνα που βλέπει. 

Στο τέλος ενώσαμε τις ιστορίες μας και φτιάξαμε την ιστορία που έσωσε το φαγητό την οποία με χαρά σας παραθέτω παρακάτω:

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΕΣΩΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

«Είμαι η Σανέλ από το Τσαντ, εδώ έχουμε πόλεμο και ξηρασία, εδώ δεν έχει πολύ φαγητό για να τραφούμε. Η διατροφή μας περιλαμβάνει αλεύρι, όσπρια, λίγους καρπούς και νερό. Στην καθημερινότητά μας ψάχνουμε τροφή και νερό για να ζήσουμε. Θέλω να σταματήσει ο πόλεμος στη χώρα μου για να αναπτυχθούμε και να γίνουμε σαν τις άλλες χώρες. Μπορείτε να μας βοηθήσετε;

(για εμάς τα παιδία η καθημερινότητα είναι καλή γιατί παίζουμε έξω και γελάμε όλη μέρα)»

«Είμαι ο Τζόρτζ Ρέβις από τη Βόρειο Καρολίνα των ΗΠΑ. Η οικογένειά μου είναι πολύ πλούσια και το σπίτι μας γεμάτο με όλα τα αγαθά. Ο πατέρας μου ο Μάικλ είναι γιατρός και η μητέρα μου η Μάιρη δικηγόρος. Το οικογενειακό μας εισόδημα είναι πολύ υψηλό και ζούμε άνετα. Έχω και έναν αδερφό τον Κρίς που είναι καλοφαγάς και πολυφαγάς, εδώ που τα λέμε όλοι μας είμαστε καλοφαγάδες και πολυφαγάδες. Κάθε εβδομάδα οι γονείς μου ξοδεύουν 340 δολάρια και μας αγοράζουν και του πουλιού το γάλα.Αλλαντικά, κρέατα, τυριά, πίτσες, χάμπουργκερ, πατατάκια, κοκακόλες, λίγα φρούτα και λαχανικά. Τρώμε του σκασμού αλλά περισσεύουν πολλά και τα πετάμε. Μια μέρα παρακολούθησα στην τηλεόραση μια εκπομπή για τη σωστή διατροφή και σκέφτηκα να συζητήσουμε με την οικογένειά μου να τρφόμαστε πιο υγιεινά και επειδή μας περισεύουν πολλά τρόφιμα να τα στέλνουμε σε φτωχές οικογένειες της Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής.»

«Είμαι ο Χουάν από το Εκουαδόρ. Έχω 6 αδέρφια. Η χώρα μας είναι φτωχή. Ζούμε όλοι μαζί και τρεφόμαστε με όσα καλλιεργούμε. Η γή μας είναι εύφορη και μας δίνει μπανάνες, λαχανικά, πατάτες, όσπρια. Από τη διατροφή μα λείπει το κρέας. Θα μπορούσαμε να ανταλλάξουμε τις μπανάνες μας με κρέας από κάποια άλλη χώρα. Μάλιστα επειδή έχουμε πολλές μπανάνες θα μπορούσαμε να χαρίζουμε καθημερινά 6 μπανάνες στην οικογένεια από το Σουδάν. Για τη διατροφή μας ξοδεύουμε μόνο 24 ευρώ την εβδομάδα.»

«Είμαστε η οικογένεια Μελαντέρ. Ο Βόλφακ είναι ο μπαμπάς, η Χέλγκα είναι η μαμά, ο Τζακ είναι ο μεγάλος αδελφός, ο Τζον είναι ο μικρός αδερφός. Στη Γερμανία ξοδεύουμε κατά μέσο όρο 375 ευρώ την εβδομάδα για φαγητό. Η διατροφή μας περιλαμβάνει: αναψυκτικά, πολλά συσκευασμένα ποτά και τρόφιμα. Τρώμε λίγα φρούτα και λαχανικά. Πίνουμε πολλούς συσκευασμένους χυμούς και τρώμε πολλά αλλαντικά και τυριά. Κάθε εβδομάδα πετάμε στα σκουπίδια πολύ φαγητό. Θα μπορούσαμε αυτά τα χρήματα που περισσεύουν για τα φαγητά που πετάμε να τα δώσουμε στις φτωχές χώρες που τα χρειάζονται.»

Οι παραπάνω φώτο επιλέχθηκαν από το υπέροχο βιβλίο των  Peter Menzel και Faith D' Aluisio «Hungry Planet: What theWorld Eats» (Πεινασμένος Πλανήτης: Τι τρώει ο Κόσμος)

Σοφία Μπάμπου 

Διατροφολόγος-Διαιτολόγος

ehappyhealth.blogspot.gr

Γρεβενά

ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ SUMMER CLASS!

ΠΙΚ ΝΙΚ ΣΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ: "Το κυλικείο του Συνεφάκη"

Δελτίο Τύπου 10

Διατροφοζουζουνίσματα
Φάε- παίξε – χαμογέλα!...Με τη Σοφία Μπάμπου

Τα ζουζουνίσματα εκκωφαντικά αλλά ευχάριστα κατάκλεισαν το Σαββάτο, 14 Μάρτη, στις 17:00 το απόγευμα, το αναγνωστήριο της Βιβλιοθήκης με την εμφάνιση του πρώτου μαρτιάτικου ήλιου!...

Η διατροφολόγος Σοφία Μπάμπου με το μέλι στα χείλη της προσέλκυσε για άλλη μια φορά το ενδιαφέρον των μικρών μας «ζουζουνιών» για να παίξουν μαζί, μέσα από μια διαδραστική αφήγηση το παιδαγωγικό, επιμορφωτικό παιχνίδι της διατροφής!...
Τα μεγαλύτερα παιδιά μετατράπηκαν, με το μαγικό της λόγο σε ενθαρρυντικούς συμβούλους των νηπίων της συναγωγής.
Τα αποτελέσματα της όμορφης αλληλοεπιμορφωτικής συνεργασίας έχουν αποτυπωθεί σε δεκάδες χρωματιστές ζωγραφιές. Το «πανέρι» γέμισε από φρούτα, λαχανικά, τυριά, ζυμαρικά κτλ. που φιλοτέχνησαν όλοι μαζί!...
Τα νήπια έμαθαν να ξεχωρίζουν και να κατηγοριοποιούν τις τροφές!..
Και αυτή τη φορά η «κυψέλη» της Σοφίας με τα διατροφοζουζουνίσματα της έδωσε «πολύτιμή τροφή» στους μικρούς μας φίλους για το ταξί τους στη ζωή!!!...
Σίμος Ζαγκανίκας