Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου 2014

3 τρόποι να δούμε αλλιώς την απόφαση μας για «απώλεια βάρους»

(γράφει η αγαπητή φίλη ψυχολόγος και "αστέρι" των Γρεβενών Φρόσω Μήτσιου)

Πριν συνεχίσετε να διαβάσετε το άρθρο κάνετε μια μικρή παύση εδώ μαζί μου και αναρωτηθείτε .. Για ποιο λόγο έχω επιλέξει να διαβάσω αυτό το άρθρο; Τι σκέψεις μου ήρθαν στο μυαλό όταν διάβασα τον τίτλο; Πέρασαν στιγμιαία από το μυαλό μου εικόνες δικές μου από προηγούμενες «προσπάθειες» που τα πήγα καλά ή όχι και τόσο καλά; Και πώς ένιωσα; Πόσο ενσυνείδητα [mindfulness] έχω διαβάσει ή έχω ακολουθήσει κατά καιρούς κάτι που αφορά εμένα και έχω δεσμευτεί να το ακολουθήσω; Ή μήπως το αποφασίζω κάθε Δευτέρα και γα ένα περίεργο λόγο το τέλος της βδομάδας με βρίσκει απογοητευμένο/η που άλλη μια «προσπάθεια» πέφτει στο κενό.


Ας κάνουμε μαζί μια συμφωνία για αυτά τα λίγα λεπτά μου θα αφιερώσετε τώρα να διαβάσετε τα άρθρο, όποτε το μυαλό σας πάει να σκεφτεί την «απώλεια βάρους», «τα κιλά που χρειάζεται να χάσω» να λέτε στον αυτό σας «η ΦΡΟΝΤΙΔΑ για τον εαυτό μου, για το σώμα μου» και θα σας αναφέρω στη συνέχεια το λόγο. Και μόνο που μπήκατε στη διαδικασία να το σκεφτείτε έχετε ήδη ξεκινήσει να επαναπρογραμματίζετε το δικό σας προγραμματάκι του μυαλού σας, μπράβο !
Ποιοι είναι οι τρόποι να δούμε αλλιώς τη ΦΡΟΝΤΙΔΑ του εαυτού μας;
1. Αναζητήστε τον πραγματικό λόγο – κίνητρο πίσω από αυτή την απόφαση
Ποιος είναι ο λόγος που το θέλουμε; Λόγοι υγείας, δικές μας ανάγκες και επιθυμίες ή επιθυμία άλλων -σημαντικών για εμάς- ανθρώπων; Όταν το κίνητρο είναι σημαντικό για εμάς για παράδειγμα, να νιώθω υγιής και καλά είναι πιο πιθανό όχι μόνο να ξεκινήσω αυτή τη διαδικασία φροντίδας του εαυτού μου αλλά και να τη διατηρήσω στο πέρασμα του χρόνου. Αν οι άλλοι επιθυμούν πιο πολύ από μενα και με πιέζουν για αυτό είναι πιο πιθανό να τη σταματήσω ή να λειτουργώ αντιδραστικά όπως, να τρώω περισσότερο.
2. Προσοχή στους στόχους που βάζουμε
Για τη δέσμευση σε αυτή τη διαδικασία φροντίδας του εαυτού μας εκτός από τα κίνητρα που προαναφέρθηκαν καταλυτικό ρόλο έχουν οι στόχοι που θέτουμε, τους οποίους και χρειάζεται να γράψουμε – και όχι απλά να τους αναφέρουμε. Χρειάζεται να είναι SMART, δηλαδή συγκεκριμένοι, μετρήσιμοι, προσεγγίσιμοι/επιτεύξιμοι, λογικοί και χρονικά προσδιορισμένοι αντίστοιχα. Δεν είναι τυχαίο που όταν ξεκινάμε λέγοντας «θέλω να χάσω κιλά» μπορεί να σταματήσουμε σε λίγες μέρες ή βδομάδες μόλις δούμε ότι ο στόχος δε επιτεύχθηκε. Αντίθετα, είναι βοηθητικό να πούμε «για τις 2 επόμενες βδομάδες θέλω να μάθω να τρώω ακολουθώντας τις 3άδες των γευμάτων ή τρώγοντας ανα 3ωρο». Είναι κάτι πιο συγκεκριμένο, εφικτό και μπορώ να δω την πρόοδο μου στο τέλος των 2 βδομάδων.
3. Προσοχή στον τρόπο που το παρουσιάζουμε στον εαυτό μας [NLP]
Για να κινητοποιηθούμε και να δεσμευτούμε στην ολοκλήρωση ενός στόχου μας χρειάζεται να προσέξουμε τι υποσυνείδητα μηνύματα στέλνουμε στον εαυτό μας μέσω των σκέψεων μας. Οι σκέψεις, σύμφωνα με το Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό [NLP], κινητοποιούν συναισθήματα και συμπεριφορές συνεπώς χρειάζεται να δούμε με διαφορετικό τρόπο αυτό που κάνουμε. Αν παρατηρήσατε στον τίτλο και στη συνέχεα του άρθρου την «απώλεια βάρους» και την «προσπάθεια» τις έχω βάλει σε εισαγωγικά, αποφεύγω να τις χρησιμοποιώ γιατί οι περισσότεροι τις έχουμε συνδυάσει με κάτι που μας δημιουργεί αρνητική φόρτιση, μας φέρνει στο μυαλό συνήθως προηγούμενες ανεπιτυχείς στιγμές και μας κάνει να νιώθουμε ότι αυτή η διαδικασία γίνεται από υποχρέωση, κάτι σαν αγγαρεία.
Αν εγώ βλέπω τη διαδικασία αυτή σαν στέρηση λέγοντας στον εαυτό μου «πότε θα περάσουν οι μέρες να φάω το γλυκό», «πάλι φιλέτο κοτόπουλο έχω να φάω» ή ψάχνω γρήγορες και μαγικές λύσεις δεν με βοηθά. Ας προτιμήσουμε να υιοθετήσουμε την αντίληψη ότι αυτή η διαδικασία δεν είναι για να χάσουμε κιλά αλλά να φροντίσουμε το σώμα μας και τον εαυτό μας μαθαίνοντας να τρώμε σωστά κάτι που σημαίνει ότι χρειάζεται χρόνο και προσπάθεια. Ας αντικαταστήσουμε επομένως την απώλεια βάρους/κιλών με τη φράση «φροντίδα του εαυτού/σώματος» και τη δίαιτα με τη φράση «μαθαίνω να τρώω σωστά» προσθέτοντας θετικές φράσεις και SMARTστόχους.
Το μυαλό «ακούει» αυτά που λέμε οπότε ας ξεκινήσουμε από σήμερα να ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΑΣ.

Το παρόν άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο περιοδικό efood for thought, Νοέμβριος 2013 μπορείτε να το δείτε και εδώ [σελ.16-17] http://issuu.com/dokimhnutrition.gr/docs/e_magazine_35/7?e=1921944%2F5591312
αλλά και στο http://www.frosomitsiou.gr 

Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Σας προσκαλούμε στο Χριστουγεννιάτικο παζάρι του «Συλλόγου Καρκινοπαθών, Συγγενών και Φίλων Γρεβενών ΣΤΗΡΙΖΩ - ΕΛΠΙΖΩ» που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου και ώρα 10:30 π.μ. - 14:00 μ.μ. στο καφέ «ΑΙΓΛΗ».

Θερμά ευχαριστούμε τον Σύλλογο Αλληλεγγύης και Εθελοντισμού «ΕΛΠΙΔΑ» για την φιλοξενία και την συμπραγματοποίηση των χριστουγεννιάτικων παζαριών.


ΤΑ ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚΟ ΣΚΟΠΟ



ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΡΚΙΝΟΠΑΘΩΝ ΣΥΓΓΕΝΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΤΗΡΙΖΩ - ΕΛΠΙΖΩ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΚΟΠΩΝ ΣΥΛΛΟΓΟΥ


Σας ανακοινώνουμε ότι με την υπ’αριθ. 32/02-10-2014 Διάταξη του Ειρηνοδικείου Γρεβενών και με αύξοντα αριθμό καταχώρησης 18/24-10-2014 στο Πρωτοδικείο Γρεβενών συστάθηκε ο σύλλογος μας ο οποίος φέρει την επωνυμία «ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΡΚΙΝΟΠΑΘΩΝ ΣΥΓΓΕΝΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΤΗΡΙΖΩ - ΕΛΠΙΖΩ».

Το Διοικητικό Συμβούλιο του συλλόγου αποτελείται από τους παρακάτω:

Πρόεδρος: Κατερίνα Κοπάνου Βακοφτσή
Αντιπρόεδρος: Σοφία Μπάμπου
Γραμματέας: Μαρία Παρασκευαϊδου
Ταμείας: Βασιλική Κουτσολιάπη
Μέλη: Ευφροσύνη Κλεισιάρη,
 Θεοδώρα Αβραμίδου και Μαρία Βανιώτη

Η κινητοποίηση για την ίδρυση του συλλόγου οφείλεται στην προτροπή και επιμονή της κυρίας Αναστασίας Λόλα (ταμεία του Συλλόγου Καρκινοπαθών Νομού Μαγνησίας), της κυρίας Αικατερίνης Κοπάνου Βακοφτσή και της κυρίας Μαρίας Παρασκευαίδου, οι οποίες οργάνωσαν και την πρώτη συνάντηση των μελών του Συλλόγου στις 20 Ιουνίου 2014.

Ο σύλλογος συστάθηκε με σκοπό:
1. Την καλλιέργεια πνεύματος συναδελφοσύνης, συμπαράστασης, αλληλεγγύης, φιλίας και αγάπης μεταξύ των καρκινοπαθών των Γρεβενών τόσο μεταξύ τους όσο και με άλλα μέλη και συλλόγους καρκινοπαθών σε όλη την Ελλάδα.
2. Την επιστημονικά τεκμηριωμένη  πληροφόρηση του κοινού σε όλα τα θέματα που αφορούν τον καρκίνο (πρόληψη, προδιάθεση, διαγνωστικές μέθοδοι, θεραπείες και άλλα) καθώς και τους τρόπους βοήθειας και ενίσχυσης του καρκινοπαθή.

3. Την συνεργασία με ειδικούς επιστήμονες γιατρούς – ογκολόγους των θεραπευτικών και νοσοκομειακών ιδρυμάτων, με σκοπό την άμεση επαφή ιατρού και ασθενούς για ενημέρωση και προσαρμογή στα όποια σύγχρονα επιτεύγματα της ιατρικής επιστήμης, καθώς και την καθιέρωση τρόπου αμοιβαίας επικοινωνίας, ανάμεσα στους διοικητικούς παράγοντες των Νοσοκομείων, τους ιατρούς, τους πάσχοντες και τις οικογένειες τους.
4. Την προάσπιση των δικαιωμάτων των καρκινοπαθών και την περιφρούρηση της προσωπικότητας και αξιοπρέπειας τους.
5. Τη συνεργασία του Συλλόγου με κάθε νόμιμη οργάνωση και με κάθε φορέα, ικανούς να βοηθήσουν στην επίτευξη των σκοπών του καθώς και την αναζήτηση εθελοντών για την υποστήριξη (ιατρική, ψυχολογική, διατροφική κτλ) και εκπροσώπηση καρκινοπαθών.

Ήρθε η ώρα εκρίζωσης των προκαταλήψεων σε θέματα που αφορούν τον καρκίνο.
Ο καρκίνος αφορά ΕΜΕΝΑ, ΕΣΕΝΑ, ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ.

ΤΑ ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ


Δευτέρα 8 Δεκεμβρίου 2014

ΦΑΕ ΠΑΙΞΕ ΧΑΜΟΓΕΛΑ!

Διατροφοζουζουνίσματα: Παρασκευή 5 Δεκέμβρη εν αναμονή Χριστουγέννων, στο γνωστό σημείο-στολίδι της πόλης, τη Βιβλιοθήκη μας.

 Οι μικροί φίλοι μας με χαρά και προσήλωση διδάχθηκαν το παραμύθι: «Ο Άγγελος Κλειδής και η Πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής». Κατά τη διάρκεια της αφήγησης τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δώσουν χρώμα στον Άγγελο Κλειδή και την πυραμίδα του. Στη συνεχεία και ενώ απαρίθμησαν τις ομάδες των τροφίμων και τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής τα παιδιά στόλισαν το καπέλο του Κλειδή μα τα Κλειδιά της Μεσογειακής Διατροφής. Τέλος το κάθε παιδί έπαιξε με τα χειροποίητα πιραμιδοτουβλάκια και έφτιαξε τη δική του τρισδιάστατη πυραμίδα. Φεύγοντας έγιναν συστάσεις για τα Χριστούγεννα, το καπέλο θα το φορέσει ο χιονάνθρωπος που θα φτιάξουν τα παιδία και το κλειδί θα γίνει στολίδι για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο!












Σοφία Μπάμπου 
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Γρεβενά

Τρίτη 15 Ιουλίου 2014

Αγαπώ το σώμα μου όπως είναι τώρα και χάνω βάρος μετά.

Σήμερα θα ήθελα να θίξω ένα θέμα που τριγυρνάει για καιρό στο μυαλό μου. Σε αρκετές συνεδρίες που έχω στο γραφείο μου συνηθίζω να κάνω την εξής ερώτηση: «Σου αρέσει το σώμα σου;» και η απάντηση σπάνια είναι θετική. Οι περισσότερες γυναίκες αλλά και οι έφηβες είναι δυσαρεστημένες με το σώμα και την εμφάνιση τους. Μια απάντηση που πήρα πρόσφατα ήταν: «Άμα μου άρεσε το σώμα μου δε θα ήμουν εδώ».
Η επόμενη ερώτησή που θα κάνω συνήθως είναι
«Γιατί δε σου αρέσει το σώμα σου;» Η απάντηση έρχεται αμέσως χωρίς παύση. «έχω παχάκια, κιλά, κτλ». Η αμέσως επόμενη ερώτηση είναι
«Υπάρχει κάτι που να σου αρέσει στο σώμα σου;» συνήθως την ερώτηση αυτή ακολουθεί παύση…
«Για να σκεφτώ…. Εεεε…μμμμ…»
Και σήμερα μια κυρία το τοποθέτησε ως εξής: «Έχω περάσει τόσα χρόνια μισώντας τόσο πολύ το σώμα μου που δεν έχω σκεφτεί  αν μου αρέσει κάτι σε αυτό!»
Αυτό με έκανε να μπω σε σκέψεις σχετικά με το πώς μπορούμε να αγαπήσουμε το σώμα μας. Και σκέφτηκα να φτιάξω μια ιστοριούλα γι αυτό:


«Μια φορά και ένα καιρό ζούσε ένας αγρότης και είχε ένα ζευγάρι βόδια για να οργώνει τα χωράφια του. Το ένα βόδι ήταν κουτσό και το άλλο άρτιο. Ο αγρότης πίστευε ότι το κουτσό βόδι έφταιγε που καθυστερούσε το όργωμα και έτσι το χτύπαγε και το κατηγορούσε. Και όσο το χτύπαγε τόσο αργούσε το βόδι να προχωρήσει. Μια μέρα ο γείτονας του που έβλεπε τι συνέβαινε τόσο καιρό του ζήτησε να αγοράσει το κουτσό βόδι. Ο αγρότης δίχως σκέψη το πούλησε για να πάρει ένα καλό βόδι. Αφού πήρε το καλό βόδι το έβαλε μαζί με το άλλο άρτιο βόδι που είχε για να οργώσουν. Από τη βιασύνη του τα έβαζε να δουλέψουν περισσότερο και  στη μέση του οργώματος ψόφησαν και τα δύο του άρτια βόδια. Ο γείτονάς του είχε μόνο το κουτσό βόδι. Μόλις το αγόρασε του έδεσε το πόδι, το τάισε, το πότισε και το άφησε στο λιβάδι ελεύθερο να βόσκει και να ξεκουράζεται. Μετά από λίγες μέρες ο γείτονας πήγε ως συνήθως στο χωραφάκι του που ήταν μικρό και το όργωνε μόνος του και τι είδε; Ήταν το κουτσό βόδι που περιποιήθηκε και άφησε ελεύθερο, είχε οργώσει όλο του το χωράφι τραβώντας το άροτρο με το στόμα! Όταν έφτασε η ώρα της σοδειάς ήταν η καλύτερη του χωριού και αγοράστηκε στην τριπλάσια τιμή  σε σχέση με τις σοδειές των άλλων. Όλα αυτά χάρη στην αγάπη και αποδοχή που έδειξε σε ένα κουτσό βόδι.
Τέλος»
 Ελπίζω η παραπάνω ιστορία να φανεί χρήσιμη και κλείνοντας θα ήθελα να σας προτείνω μια άσκηση για να εξασκήσετε τον αυτοσεβασμό και την αγάπη για το σώμα:
Τοποθετήστε τις παλάμες σας στο σημείο του σώματός σας που σας ενοχλεί περισσότερο (πχ κοιλιά, μηροι κτλ) και πείτε αν να μιλάτε σε ένα άλλο πρόσωπο: «Συγνώμη που σε κατέκρινα και σε πλήγωσα. Στο εξής θα σε φροντίζω. Σε αγαπώ και σε αποδέχομαι όπως είσαι τώρα. Ξέρω ότι θες και εσύ να βελτιωθείς και να αλλάξεις προς το καλύτερο. Είμαστε μαζί σε αυτή την προσπάθεια και υπόσχομαι να μη σε πληγώσω ποτέ ξανά»



Απολαύστε τον εαυτό σας !

Σοφία Μπάμπου 
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Γρεβενά

Τετάρτη 2 Ιουλίου 2014

ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΔΙΧΩΣ ΔΙΑΙΤΑ!


Πως μπορώ να διατηρήσω το βάρος μου στις διακοπές χωρίς να χρειαστεί να κάνω δίαιτα;
Πρόκειται για ένα καλό ερώτημα που έρχεται σε αντίθεση με αυτό που μας «επιβάλει» η βιομηχανία του αδυνατίσματος.  Καυτά, γυμνασμένα κορμιά φιγουράρουν στην τηλεόραση και στα περιοδικά. Αυτό σε πολλά άτομα δημιουργεί δυσαρέσκεια για το σώμα και οδηγεί σε μη ορθόδοξες πρακτικές απώλειας βάρους (χάπια αδυνατίσματος, αυστηρές δίαιτες, τεστ δυσανεξίας κτλ).  Δοκιμάζουν τα πάντα με την ελπίδα ότι θα αλλάξει όλο τους το είναι και θα είναι σαν τα μοντέλα των περιοδικών.  Οι συνέπειες είναι ολέθριες. Διατροφικές διαταραχές στη χειρότερη και αποτυχία στην καλύτερη περίπτωση.  Όπως και να έχει το καλοκαίρι ήρθε και πάλι και θα συνεχίζει να έρχεται κάθε χρόνο.  Εάν έχετε υποφέρει στο παρελθόν λόγω κιλών και κάθε φορά που πλησιάζει το καλοκαίρι σας πιάνει πανικός τότε τα παρακάτω σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμα:

Σκέφτομαι άρα υπάρχω!
Με το να αλλάξουμε το ερώτημα μπορούμε να έχουμε μια καλύτερη απάντηση. Για παράδειγμα αντί να διαιωνίζετε το άγχος με απορίες του τύπου «Πώς να χάσω βάρος για το καλοκαίρι;» σκεφτείτε «Πώς να διατηρήσω το βάρος μου και να περάσω ένα όμορφο καλοκαίρι;». Ξεχάστε το ζητούμενο (που είναι η απώλεια βάρους).  Απαντήστε γραπτώς  και στις δύο ερωτήσεις. Ποια από τις απαντήσεις σας κάνει  να νιώθετε καλύτερα;

Αναπνέω άρα υπάρχω!
Να κάτι που θα έπρεπε να μας απασχολεί όλους. Μαθαίνοντας να αναπνέουμε σωστά μπορούμε να πετύχουμε πολύ σημαντικά πράγματα για το σώμα μας:
Με μια μόνο καλή και λίγο πιο βαθιά από το συνηθισμένο αναπνοή καταφέρνουμε να μειώσουμε το άγχος  μας και να χαλαρώσουμε το σώμα μας. Επίσης μπορούμε να μειώσουμε την τάση για τσιμπολόγημα και να απολαύσουμε το γεύμα μας.
Αναπνέοντας σωστά για καιρό έχουμε καλύτερη παροχή οξυγόνου στο σώμα. Τι σημαίνει αυτό; Πρόκειται για απλά μαθηματικά:  ΟΞΥΓΟΝΟ=ΚΑΥΣΕΙΣ και ΚΑΥΣΕΙΣ=ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ άρα  ΑΥΞΗΣΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥ=ΑΥΞΗΣΗ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ. Γι αυτό και κάποιες μορφές άσκησης που εστιάζουν στην αναπνοή (γιόγκα, πιλάτες) έχουν θεαματικά αποτελέσματα στο σώμα και γενικότερα στην υγεία.
Καθώς κάνετε ηλιοθεραπεία μπορείτε να δημιουργήσετε μια υπέροχη χημεία στο σώμα σας.  Αναπνεύστε σωστά και αφήστε το οξυγόνο του αέρα, το ιώδιο της θάλασσας και τη βιταμίνη D που παράγεται με τον ήλιο να σας ταξιδέψουν στα σύννεφα! Δε χρειάζεται να σκέπτεστε τη δίαιτα και τα κιλά, παρατηρήστε όλες τις αλλαγές μέσα στο σώμα και επιτρέψτε στον εαυτό σας να νιώσει τις πραγματικές χαρές του καλοκαιριού!


Απολαμβάνω άρα υπάρχω!
Η  λέξη διακοπές μου φέρνει κατά νου το ρήμα «Διακόπτω».   Το να διακόπτουμε που και που την καθημερινότητά μας κάνοντας ευχάριστα διαλλείματα είναι απόλυτα υγιές. Το ίδιο ισχύει και για τη δίαιτα. Οι διακοπές είναι μια υπέροχη ευκαιρία για να απολαύσουμε το φαγητό. Χωρίς την πίεση χρόνου και την πίεση για την απώλεια βάρους,  το φαγητό μπορεί να είναι μια υπέροχη εμπειρία.  Το έχετε σκεφτεί; Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι όταν απολαμβάνουμε την τροφή που καταναλώνουμε είμαστε σε θέση να την αφομοιώνουμε καλύτερα. Αυτό σημαίνει ότι καίμε και περισσότερες θερμίδες.  Δεν είναι τυχαίο που πολλοί επιστρέφουν από τις διακοπές έχοντας φάει περισσότερα από τα «απαγορευμένα» και παρόλα αυτά έχουν χάσει αρκετό βάρος! Αυτό δε σημαίνει φυσικά ότι κάθε φορά που πάμε διακοπές μπορούμε να τρώμε απεριόριστα χωρίς να παχαίνουμε. Η ουσία της υπόθεσης είναι να απολαμβάνουμε την τροφή μένοντας απερίσπαστοι αυτή μας την πράξη (χωρίς άγχος, τύψεις, εντάσεις κτλ). Αυτό δημιουργεί μια απίστευτη αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης στον εγκέφαλο (συγκεκριμένα στο κομμάτι που χαρακτηρίζεται ηδονικός εγκέφαλος). 
Και όπως πολύ σοφά λέει η παροιμία «Νηστικό αρκούδι δε χορεύει», φανταστείτε πόσο όμορφα μπορεί να χορέψει ένα χορτάτο αρκούδι! Κατά παρόμοιο τρόπο με ένα χορτάτο εγκέφαλο ο μεταβολισμός μας δουλεύει καλύτερα. Πάρτε λοιπόν το χρόνο σας και δώστε την ευκαιρία στον εαυτό σας να βιώσει ένα διαφορετικό καλοκαίρι.

Καλές Διακοπές!

Σοφία Μπάμπου 
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Γρεβενά