Τρίτη 11 Οκτωβρίου 2016

Pop out week και ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ SPORT!


Αυτή τη βροχερή εβδομάδα  και στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής (Κυριακή 16 Οκτώβρη) θα «πετάγομαι» σαν το μανιτάρι στις  αθλητικές ομάδες της πόλης των Γρεβενών με σκοπό να εκπαιδευθούν οι νεαροί αθλητές μας επάνω στις  σωστές μερίδες φαγητού! 

Φυσικά οι υπόλοιποι ενδιαφερόμενοι μπορείτε να βρείτε την δραστηριότητα για τις μερίδες φαγητού στη σελ 101 από το βιβλίο μου ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ: ΦΑΕ-ΠΑΙΞΕ-ΧΑΜΟΓΕΛΑ εκδ ΚΕΑΔΔ & ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ.



(* Στη φώτο η μις Καμάρι Μανιτάρι από το βιβλίο μου ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ: ΦΑΕ-ΠΑΙΞΕ-ΧΑΜΟΓΕΛΑ εκδ ΚΕΑΔΔ & ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ)

Σοφία Μπάμπου
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος Συγγραφέας 
Master Practitioner on Eating Disorders and Obesity
Γρεβενά

Παρασκευή 7 Οκτωβρίου 2016

"ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΜΕ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ"...μια μικρή γεύση από αυτά!

(Από τις ομάδες εργασίας του σεμιναρίου μου- από δεύτερο μέρος του βιωματικου "ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΜΕ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ" στο ΚΕΑΔΔ (κέντρο εκπαίδευσης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταρραχών) στη Θεσσσαλονίκη)


Κάτι κόκκινο
«Είμαι η Μάτα η Ντομάτα, στρογγυλή και ζουμερή
Μπαίνω μέσα στη σαλάτα και έχω γεύση φοβερή!
Άμα θες να με ζουλήξεις και στη ΄σαλτσα να με ρίξεις
Βάλε με στα μακαρόνια και θα με αγαπάς αιώνια
Έχω μέσα λυκοπένιο-ένα αντιοξειδωτικό σένιο!!!
Φάε με σε προκαλώ και θα το ρίξεις στο χορό!»
Written by Στέλλα Σαρηπαναγιώτου



Ο Μαρούλης:
«Φυλλαράκια έχω εγώ λεπτά, πρασινωπά
ένα ένα αν τα βγάλεις είναι πολύ ελαφριά
Είμαι πράσινο πολύ έχω καρδούλα τρυφερή
Σαλατούλα να με κάνεις να με φας να υγιάνεις!
Έχω ίνες φυτικές και αν με φας χορταίνεις
Βιταμίνες μπόλικες και δεν αρρωσταίνεις
Μαρουλάκι μου φωνάζουν μπες μες στη σαλάτα
δώσε μας τη γεύση σου, γέμισε τα πιάτα!»
Written by Ιωάννα Κοντελέ



Λούλης Μπροκολούλης
«Του αρέσει ο χειμώνας και το κρύο το πολύ
Δε φοβάται τις ιώσεις έχει ασπίδα φοβερή
Μέταλλα και ιχνοστοιχεία βιταμίνες και αντιοξειδωτικά
Είναι τα όπλα του τα φοβερά-δυνατά
Αν το φας όλο σου τα δίνει
Σε φορτώνει στη στιγμή
Δυνατός εσύ να γίνεις και ανίκητος σε μια στιγμή
Written by Μυρτώ Μαρία Μυλωνα






Super γιαγιά ντομάτα:
«Είναι φρουτολαχανικό, ζει στον κήπο τον πράσινο τον ψηλο
(την λένε μπαμπο-ντομάτα) σαν παντρευτεί το ρύζι κάνει μια ντοματορυζοσαλάτα! Κοκκινίζει και δίνει λυκοπένιο,
χαρίζει λάμψη και …?
Γλυκια γεύση που χαρίζει …τα μαγουλάκια κοκκινίζει
Μαλακιά η τραγανή…Η μπαμπο-ντομάτα είναι καταπληκτική!»
Written by Βασιλική Παπαδοπούλου


Κάτι αρωματικό
«Η νεράιδα Φραουλίτσα είναι ένα φρέσκο φρούτο που ευδοκιμεί την άνοιξη στο τέλος της. Ο τελευταίος μήνας της άνοιξης ο Μάιος είναι ο αγαπημένος της. Ξεκινάει να μεγαλώσει από το Μάρτιο και σιγά σιγά, καθώς έρχονται τα χελιδόνια και οι πελαργοί στην Ελλάδα που είναι μια ζεστή χώρα , ωριμάζει και γίνεται από αχνοπράσινη έντονα κόκκινη! Όταν τη γεύεσαι νιώθεις κάτι μαλακό υγρό και υπέροχα εύγευστο, Τον Μάιο λοιπόν, η νεράιδα Φραουλίτσα κάνει μια μεγάλη συντροφιά παρέα με τους φίλους της και βάφουν κόκκινα τα μάγουλα των παιδιών που τη δοκιμάζουν. Εκτός από ωμή τρώγεται και μαρμελάδα φράουλα στο πρωινό γεύμα, τάρτα φράουλα, πάστα φλώρα. Μας χαρίζει βιταμίνη C που είναι ο ήρωας που πολεμάει το κρυολόγημα. Μας χαρίζει τα μικρά σποράκια της που μας βοηθούν να είμαστε υγιής. Μας δίνει το νεραιδοάρωμά της για να έχουμε ονειρεμένα όνειρα…Κάνει συντροφία με τα υπόλοιπα ανοιξιάτικα φρούτα , τα κεράσια, τα βερύκοκα, τα κορόμηλα και όλα μαζί κάνουν μια ανοιξιάτικη παρέα!
Written by Γιώτα Καρακασίδου


Ο κύριος Μπισκοτάκης 
«Ο κύριος Μπισκοτάκης την ημέρα ξεκινά με χυμό και ανανά!!!
Κανελίτσα θα προσθέσει πωπω τι μυρωδιά!!!
Της γιαγιάς το κέικ θυμίζει αυτή η λιχουδια!
Αχ! Κύριε μπισκοτάκι, τόσο τραγανός πως είσαι;
Πως μπορείς και τραγουδας ΚΡΑΤΣ ΚΡΑΤΣ;;;
Μου αρέσεις γιατί έχεις τραγανά συστατικά
γαλατάκι και λαδάκι, μέλι και μυρωδικά
Αλλά και αυτός ο χυμός πωωπω τι ευωδιά!
Κάθε μέρα θα σε τρώω παρεούλα με χυμό
μια θα είσαι πρωινό μου μια θα είσαι κολατσιό!
Αχ καλό μου μπισκοτάκι τραγανό και θρεπτικό, πόσο νόστιμο μου είσαι
Πόσο πολύ σε αγαπώ!»
Written by Καναρίδου Ασημένια


Πεπόνι το λαχταριστό:
“Είμαι το πεπόνι το λαχταριστό
Απ’τα φρούτα το πιο βασιλικό
Και στο όνομα ακούγομαι εξωτικό
Μένω πέρα στην Αμερική και ταξιδεύω σε όλη τη γή
Σχήμα έχω σαν μια σφαίρα
φάε με και τρέχα μέχρι πέρα
Από το χρώμα το κίτρινο θα με ξεχωρίσεις
Βγαίνω και σε πορτοκαλί μη με παρεξηγήσεις
Τα καλοκαίρια θα με βρίσκεις και σε παγωτό σε γρανίτες
σε σαλάτες θα με τρως δαγκωτό
Γλύκα έχω σαν το μέλι με τρως όπως το παστέλι!
Κάθε πρωί που θα ξυπνάς
βάλε με στο τραπέζι σου να δεις πως θα με φας!
Και το μεσημέρι όταν πας να κολυμπήσεις
πάρε με μαζί σου ενέργεια να γεμίσεις
Τους φίλους μου όμως μην αφήνεις απ’έξω
Χωρίς ροδάκινο καρπούζι δε θα μπορέσω να χορέψω”Written by Γεωργία Ιωαννίδου